Kawa ziarnista Arabica Genuine Marcala, 1 kg

  • Kawa ziarnista Arabica Genuine Marcala, 1 kg
  • Egzotyczna odmiana Arabica, umożliwia uzyskanie niezwykle esencjonalnych naparów.
Producent: Coffea
107,00 zł
/ szt.
Dodaj do obserwowanych
Jedna z najbardziej egzotycznych odmian Arabica. Napar ma doskonale zbalansowany aromat i kwaskowy smak. Jest niezwykle esencjonalna i świetna do zaparzania tradycyjnego espresso.



W Hondurasie w piętnastu z osiemnastu prowincji uprawia się kawę. W przeciwieństwie do sąsiednich krajów, tutaj 90 procent ziarna pochodzi z małych, rodzinnych farm, zwanych „finca”. Tylko niektóre z nich przekraczają 30 hektarów. Roczny eksport kawy z tego kraju to około 3 milionów worków, wysyłanych głównie do Niemiec i USA.


Marcala to region słynący z najlepszej kawy od początku XX wieku. Wiedzę o kawie zawdzięcza niemieckim imigrantom, którzy rozpoczęli produkcję wysokiej jakości kawy w Marcali i spopularyzowali swoją wiedzę. Lekko kwaskowaty smak i doskonale zbalansowany aromat tej kawy sprawia, że jest ona wysoko ceniona przez znawców. Posiada zrównoważony, cielisty posmak i jest niezwykle esencjonalna, co sprawia, że świetnie nadaje się do zaparzania tradycyjnego espresso.



Aby w pełni wydobyć bukiet kawy, zaparz ją w odpowiedni sposób. Najlepszy będzie ekspres ciśnieniowy, włoski zaparzacz lub tłoczek francuski. Możesz także zaparzyć kawę w tygielku, na sposób arabski. Pamiętaj, że idealna temperatura do zaparzania kawy to około 90-96 stopni – kawa zalana wrzątkiem traci aromat, jeśli więc chcesz się nią delektować, pozwól wodzie trochę przestygnąć.
Opinie
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel